Salade d’épinards et de poires avec vinaigrette au Parmesan
Recette gracieuseté des USA Pears
Toutes les recettes
Bifteck de faux-filet poêlé avec sauce aux tomates et olives
Recette gracieuseté de Vins de Californie Accompagner de Cabernet Sauvignon de la Californie Les tomates fraîches au vinaigre balsamique, herbes fraîches et olives marinées relèvent délicieusement le bifteck poêlé. Accompagner d’un Cabernet Sauvignon ou d’un Assemblage de cépages rouges de Californie.
Saucisses grillées avec confiture de figues et d’oignon
Recette gracieuseté de Vins de Californie Accompagner de Cabernet Sauvignon de Californie Vous trouverez de nombreuses occasions de déguster cette délicieuse confiture à la fois sucrée et aigre. Badigeonnez-la sur un sandwich au fromage grillé ou sur un sandwich au jambon, ou encore servez-la sur un plateau de fromages ou de charcuteries. Elle complète parfaitement […]
Pommes farcies
Recette gracieuseté de Washington Apple Commission Une recette géniale pour toute table festive!
Plats végétaliens au quinoa et à la pacane
Recette gracieuseté de American Pecan Council La planification des repas facilite une alimentation nutritive sans effort durant toute la semaine. Ces plats végétaliens et sans gluten qui combinent le quinoa, le brocoli cuit au four, le raisin et les pacanes vous sustenteront durant la semaine quoi qu’il arrive. Proposée par Marina Delio, auteure du blogueYummy Mummy […]
Salade de pacanes, de poires, de grenade et de chou frisé (kale)
Recette gracieuseté de American Pecan Council Le chou frisé est ici combiné aux pacanes fraîches, aux arilles de grenade et aux poires dans une salade colorée et nutritive arrosée d’une simple vinaigrette maison. Proposée par The American Pecan Council
Pizza garnie de fines herbes aux pacanes
Recette gracieuseté de American Pecan Council Faites monter d’un cran le goût de vos pizzas grâce aux pacanes ! Cette garniture aux pacanes, aux fines herbes et au parmesan, parfois appelée gremolata, sera un ajout parfait à votre recette favorite de pizza. Le mélange pacanes-fines herbes est également délicieux dans les pâtes et les salades !
Salade méditerranéenne de pâtes aux pacanes
Recette gracieuseté de American Pecan Council Cette salade de pâtes étagée aux pacanes est un plat d’accompagnement ou un plat principal élégant et facile à préparer. Elle convient parfaitement lorsque vous recevez ou lorsque vous participez à un évènement spécial, et elle peut facilement être adaptée pour intégrer des ingrédients saisonniers. Cette version allie légumes frais, […]
Poulet balsamique grillé avec pesto aux pacanes
Recette gracieuseté de American Pecan Council Ce poulet grillé et juteux assaisonné de pesto aux pacanes est un ajout parfait pour vos menus d’été. Ce pesto aux pacanes est non seulement sans gluten, mais il donne aussi à votre pesto traditionnel une personnalité toute nouvelle en lui ajoutant un goût sucré de noix. Proposée par Amy […]
Salade de poulet Waldorf
Recette gracieuseté de Kentucky Proud Cette recette créée par le Kentucky Proud Kitchen’s Chef Brigitte Nguyen avec le support financier de Kentucky Proud
Casserole de chou-fleur et de pois chiches aux pruneaux et aux amandes
Recette gracieuseté de California Prune Board Ce plat végétalien présente une palette de saveurs et de textures qui réveilleront vos papilles. Avec cette recette vous ne regretterez pas la viande. Pour couper plus facilement les pruneaux en quatre, passer d’abord votre couteau sous un filet d’eau.
Tacos de rue avec salade de choux à la crème d’avocat et de pistaches Wonderful
Recette gracieuseté de The Wonderful Pistachios
Saumon en sauce aigre-douce aux pruneaux et salade de betteraves
Recette gracieuseté des prunes de la Californie
Ragoût de boulettes de porc épicées aux pruneaux de Californie
Recette gracieuseté des prunes de la Californie
Fettucine au chou-fleur caramélisé, pruneaux de Californie, ail et herbes
Recette gracieuseté des prunes de la Californie
Nouilles aux arachides et au miso couronnées d’un œuf
Il n’y a pas qu’au déjeuner que les œufs sont bons! Posé sur un lit de délicieuses nouilles aux arachides et au miso, recouvertes de bok choy, d’oignons verts et d’arachides, l’œuf tient la vedette de cet incontournable repas rassasiant. Découvrez d’autres recettes savoureuses à l’adresse www.arachides.ca.
Galette de patates douces et fromage de chèvre aux fines herbes
Gracieuseté de l’American Sweet Potato Marketing Institute
Patates douces à la mode du Sud
Recette gracieuseté de l’institut de marketing pour la patate douce américaine
Farro de pruneaux de Californie, courge butternut et pacanes
Recette créée par Jackie Newgent, RDN, CDN
Saumon fumé avec salsa de pastèque et d’avocat
Le saumon contient des acides gras oméga-3 (bon gras), contient peu de sodium et est également une bonne source de Thiamine, de Niacine, de vitamine B6 et de phosphore, ainsi qu’une très bonne source de protéine, de vitamine B12 et de sélénium. Cuire le saumon dans du jus de pastèque et le faire ensuite griller pour obtenir […]
Sandwich roulé de laitue asiatique à la dinde
Agrémentés d’un soupçon d’épices, ces sandwiches roulés garnis de dinde et de laitue sauront se faire une place dans votre planification du menu de la semaine. Découvrez d’autres recettes savoureuses à l’adresse www.arachides.ca.
Muhammara aux noix de Californie
Une simple tartinade de poivron rouge méditerranéen agrémentée d’un léger soupçon d’épices.Idéal en trempette avec du pain ou des crudités.
Pâté chinois végétarien à la patate douce
Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 40 à 50 minutes
Pizza aux poires et prosciutto
Les poires juteuses et sucrées créent un parfait équilibre avec les saveurs plus salées du parmesan et du prosciutto.
Côtelettes d’agneau américain grillées avec sauce Romesco
Recette gracieuseté de U.S. Meat Federation
Tacos au poisson et pamplemousse de Floride avec un filet d’avocat et pamplemousse
Ce taco mémorable à chaque bouchée propose les saveurs fraîches et acidulées du jus de pamplemousse de Floride. Cette recette, cuite au four jusqu’à dorée et croustillante puis garnie de laitue fraîche et de tomates juteuses, deviendra un favori de la famille. Recette gracieuseté du Florida Department of Citrus Temps de préparation : 25 minutesTemps […]
Crevettes grillées aux amandes et à l’ail avec ratatouille d’été et pesto au basilic
Ce plat estival propose une ratatouille classique repensée à base de crevettes grillées et glacées d’huile d’amande et de vin blanc. Rehaussé de légumes de la saison et garni d’un pesto fait maison, il est parfait sur le gril pour les réceptions estivales à l’extérieur ! Recette gracieuseté du Almond Board of California www.almonds.com
Rêve de Californie : Tacos au poulet et salade de chou et pêches
Recette gracieuseté de California Cling Peach Board
Rotini à la tomate et saucisses italiennes
Si vous recherchez une sauce maison rapide préparée avec des légumes frais, ne cherchez pas plus loin. Recette gracieuseté de California Tomato Farmers
Poulet grillé farci aux cerises
Ces délicieuses poitrines de poulet peuvent être grillées ou rôties. Recette gracieuseté du Northwest Cherry Growers
Saumon au four à l’érable et amandes hachées
Développé pour l’Almond Board of California par l’auteur primé Liz Pearson. La délectable saveur du saumon cuit au four mariné dans une vinaigrette à l’érable sucré propose un délicieux plat que vous servirez souvent. Les amandes sont une excellente source de fibres et de magnésium, tandis que le saumon fournit une excellente dose d’acides gras […]
Salade de tomates, concombre, orzo et herbes fines
Les saveurs saines et savoureuses de la Méditerranée se marient parfaitement dans cette excellente salade pour le dîner. Elle est délicieuse pour un dîner à emporter ou un pique-nique, car elle ne flétrira pas. Recette gracieuseté de California Tomato Farmers
Salade de jeunes épinards, poulet et tomates avec vinaigrette au miel et Dijon
S’il ne vous reste pas de poulet, utilisez du poulet cuit acheté en supermarché, cette salade peut être servie en plat principal. Recette gracieuseté de California Tomato Farmers
Flétan grillé aux tomates et chapelure citronnée
Du poisson frais tout simple agrémenté de tomates juteuses et d’une garniture de chapelure croustillante et savoureuse, des saveurs incroyables pour un plat facile à préparer. Si vous ne trouvez pas de flétan vous pouvez utiliser du saumon sauvage. Recette gracieuseté de California Tomato Farmers
Omelette Margherita
Les arômes classiques d’une pizza Margherita se retrouvent dans notre omelette facile à assembler Recette gracieuseté de California Tomato Farmers
Petits pains au four farcis de tomates fraîches, jambon et fromage suisse
Recette gracieuseté du Florida Tomato Committee
Crevettes géantes incrustées de noix avec glaçage au ponzu
Ce simple apéritif de crevettes géantes enrobées de noix se marie parfaitement avec sa sauce sucrée et salée, au grand plaisir des amateurs de fruits de mer. Recette gracieuseté de California Walnuts www.walnutinfo.com
