Salsa de tomates de Floride fraîches
Recette gracieuseté du Florida Tomato Committee
Ingrédients
- 3 grosses tomates de Floride, en dés
- ½ tasse (125 ml) oignon rouge, haché
- ½ tasse (125 ml) poivron de Floride, haché
- ¼ tasse (60 ml) coriandre fraîche, ciselée
- Jus de 1 lime
- 1 c. à thé (5 ml) cumin, moulu
- Sel kasher et poivre moulu au goût
- Votre sauce piquante préférée, au goût
Préparation
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Dans un bol moyen, ajouter tous les ingrédients. Remuer pour bien combiner. Goûter, saler, poivrer et ajouter de la sauce piquante, au goût.