Frappé robuste aux framboises et aux amandes
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6 portions
Que cette boisson croquante et fruitée vous mette de bon pieds le matin. Un vrai délice l’après-midi en collation pour calmer les petites faims. À chaque gorgée, vous adorerez les saveurs douces du beurre d’amande, du lait d’amande et des framboises congelées… et sa touche de miel.
Recette gracieuseté du Almond Board of California www.almonds.com
Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) lait d’amande
- 12 oz (360 g) framboises congelées
- 2 bananes moyennes, coupées en morceaux
- 2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) miel
- ½ c. à thé (2 ml) extrait d’amande
- 3 c. à soupe (15 ml) beurre d’amande
- ½ tasse (125 ml) crème glacée à base de soja à la vanille
12 framboises fraîches pour servir, facultatif
Informations complémentaires
Par portion :
- calories : 183,
- fibres : 5 g,
- lipides : 7 g,
- cholestérol : 3 mg,
- gras saturés : 1,1 g,
- sodium : 56 mg,
- gras monoinsaturés : 3,6 g,
- calcium : 87 mg,
- gras polyinsaturés : 1,8 g,
- magnésium : 63 mg,
- protéines : 6 g,
- potassium : 353 mg,
- glucides : 26 g,
- vitamine E : 3,1 mg *.
*Nombre total d’équivalents d’alpha-tocophérol
Préparation
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Mettre tous les ingrédients dans un mixeur; mixer jusqu'à consistance lisse. Verser dans 6 verres et si désiré, garnir de framboises fraîches.
